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I filetti, ricavati dal tonno
della specie "yellowfin" (a pinne gialle), sono caratterizzati
da una carne di colore rosa chiaro, piuttosto magra, e vengono
accuratamente selezionati e confezionati a mano in vasi di vetro.
E' la linea destinata ai negozi specializzati. L'elegante packaging,
unito alla lavorazione a filetti che rende il tonno piu tenero e gustoso,
ne fanno un prodotto raffinato e di alta qualità, ideato per i
Consumatori più esigenti.
Sono indicati per tutti coloro che ricercano un prodotto con un
basso valore di grassi (inferiore
all'1%) e che allo stesso tempo non vogliono rinunciare
al piacere di gustare la bonta' e la genuinita' dei filetti.
La Callipo con questo prodotto ha inagurato la filosofia della "qualita'
trasparente".
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